Primeiro verifique se os camarões estão bem limpinhos e reserve.
Em uma panela coloque no fogo baixo a cebola ralada junto com a margarina e deixe dourar por alguns instantes, assim que a margarina começar a secar coloque os camarões e mexa.
Os camarões irão soltar um pouco de água, esse caldo não deve ser jogado fora então continue mexendo até que ele diminua na quantidade do líquido.
Acrescente o pote de requeijão e mecha bem, em seguida colque o creme de leite, mostarda, catchup e por fim os champignon com um pitada de sal.
O molho não deve ficar muito tempo no fogo por causa do creme de leite.
A consistência do molho pode ficar a seu critério.
Se o molho ficar muito líquido misture 1 colher de maizena para 4 de leite e acrescentar ao molho para que este engrosse.
Acompanha arroz e batata palha.