Misture os ingredientes, amasse dando ponto com a água.
Reserve.
Frite o frango, desfie manualmente ou passe no processador e reserve.
Deixe um pouco de óleo na panela que fritou o frango e frite bem a cebola.
Acrescente os tomates, molho pronto, azeitonas picadas, milho e as batatas picadas, água quente e deixe cozinhar.
Quando as batatas estiverem quase cozidas coloque o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco.
Abra a massa, recheie e cubra com o restante da massa.
Pincele com gema e óleo.
Não precisa untar a assadeira.