Frite o peito picado e temperado com óleo, cebola, acrescente um pouco de colorau.
Deixe juntar um pouco de água, para dar um cozimento rápido.
Espere secar a água totalmente, quando estiver bem frito, reserve.
Bata no liquidificador o milho verde, bem batido.
Acrescente o requeijão e o creme de leite, batendo para misturar todos os ingredientes.
Coloque o frango em um refratário, jogue a mistura do liquidificador por cima, salpique mussarela ralada, no ralo grosso, por último a batata palha.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe por uns 30 minutos ou até derreter todo o queijo.