Rale as mandiocas cruas até dar um prato cheio.
Misture um prato de queijo ralado com a massa das mandiocas e reserve.
Bata os ovos no liquidificador e vá acrescentando o açúcar e a margarina.
Misture o creme do liquidificador com a massa de queijo e mandioca.
Acrescente o fermento.
Despeje a massa em uma forma grande já untada com margarina.
Asse em forno pré-aquecido.