Name: Arroz da Gabriele
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de arroz branco; 1 peito de frango; 500 g de mussarela; 500 g de presunto; 1 vidro de requeijão; 1 tomate; 1 cebola; 1 pimentão; Alho a gosto; 1 lata de milho verde e ervilha; sal, pimenta e colorau a gosto

Arroz da Gabriele

Foto : Gabriele

Por Gabriele

90 min

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de arroz branco
1 peito de frango
500 g de mussarela
500 g de presunto
1 vidro de requeijão
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
Alho a gosto
1 lata de milho verde e ervilha
sal, pimenta e colorau a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o peito de frango com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau. Reserve.

Passo 2 :

Agora cozinhe o arroz no caldo do frango.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Em uma tigela desfie o peito de frango, junte o milho verde e ervilha e o requeijão.

Passo 5 :

Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e presunto e uma do recheio de frango, coloque mais uma de queijo e presunto, finalize com o arroz e por cima o restante do queijo.