Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador.
Adicione os ingredientes secos, batendo sempre (dica: deixe o fermento por último).
Unte uma assadeira retangular com margarina ou óleo.
Despeje a massa na assadeira e pré-aqueça o forno por 10 minutos em temperatura média.
Adicione um pouco de sal aos tomates picados para soltar um pouco do suco.
Em seguida, aperte os tomates nas mãos para tirar o excesso de líquido.
Adicione um pouco de sal ao atum (apenas para temperar) e desmanche com um garfo.
Distribua todos os ingredientes do recheio sobre a massa.
Após isso, dê leve batidinhas com um garfo para afundar o recheio na massa.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos em fogo médio.