Escabeche de Peixe
Por Silvia Juliana Serrão Costa

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Peque o peixe frite no azeite e reserve.

Passo 2 :

Corte a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, pimentão e o colorau, refogue no azeite.

Passo 3 :

Depois coloque o peixe e acrecente o molho e deixe refogar, só para que pegue o tempero, depois de pronto acrescente o creme de leite e cheiro verde.

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