Em uma panela, misture o leite condensado, o copo de leite em pó e as gemas.
Leve ao fogo e, quando ferver, despeje na travessa refratária onde será servido. Por cima coloque o chocolate branco.
Em uma panela, misture o leite, o chocolate, o açúcar e o amido.
Leve ao fogo e, quando ferver, distribua sobre a 1ª camada.
Acrescente nozes moídas e chocolate picado.
Bata as claras em neve e reserve.
Misture o creme de leite com o açúcar e, em seguida, adicione as claras. Despeje sobre a 2ª camada.
Espere esfriar e coloque no congelador até endurecer.