Coloque em uma panela, o creme de leite, leite condensado e as gemas.
Leve ao fogo baixo, mexendo com colher de pau até ferver, até formar um creme. Depois retire da panela e coloque em um recipiente em banho maria para esfriar.
Leve a geladeira e deixe gelar de um dia para o outro.
Em um refratário coloque uma camada do recheio, uma camada de biscoito champagne e uma camada de morango para umedecer o biscoito.
Repita este processo por mais uma vez e para finalizar cubra com chantilly e decore com morangos.