Na batedeira, bater a margarina com o açúcar por 2 minutos, coloque os ovos aos poucos continuando a bater por mais 5 minutos.
Com a espátula misture a farinha de trigo aos pouco, por último acrescente o leite de coco delicadamente.
Colocar em forma de vinte e cinco cm, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Assar em forno pré-aquecido à 180°C, por 30 minutos.