Lave bem os morangos em água fria e corte em rodelas finas, reserve na geladeira.
Pique o chocolate em pedaços médios e leve ao micro-ondas por 3 minutos, dê uma pausa, mexa.
Leve ao micro-ondas mais 2 minutos, até o chocolate derreter por completo, ou derreta em banho-maria por 20 minutos.
Adicione ao chocolate derretido o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
Reserve.
Para montar, peque um refratário de sua preferência que tenha uns 40 cm de comprimento e 5 cm de altura.
Quando estiver montando, coloque um pouco de leite em um prato fundo e molhe as bolachas até elas ficarem macias.
Comece montando com uma camada de creme branco, bolacha e morangos.
Siga dessa forma até o o creme ser a primeira camada de cima.
Decore com as alguns morangos ou suspiros.