Dissolva o fermento no leite, bata todos os líquidos no liquidificador e despeje na farinha.
Amasse bem até soltar da vasilha e das mãos.
Deixar descansar por uma hora.
Abra a massa na mesa com um pouco de farinha e corta com um copo.
Rende 60 pãezinhos ou 6 pães médios.
Enrolar e deixar crescer até dobrar de volume.
Assar em forno médio, pré-aquecido.
Obs.: A massa pode usar como desejar para todos os tipos de salgadinhos, esfiha, pão sírio, empadão, enroladinho de queijo, pizza, pão americano, rocambole, empadinha.