Dissolver o fermento no leite morno, com o sal e o açúcar e adicionar o resto dos ingredientes.
Bater na mão até subir bolinhas, deixar descansar 20 minutos para fermentação.
Colocar em forma untada e polvilhada com farinha, pode-se usar forma quadrada ou para bolo inglês.
Levar ao formo até ficar levemente dourada.