Refogue o frango já picado e temperado a gosto, reserve.
Pique a azeitona e reserve.
Raspe a cenoura e pique bem.
Depois de tudo picado, misture os ingredientes com a maionese e a cada 2 fatias de pão passe maionese.
Coloque 1 folha de alface já lavada, depois coloque o refogado de frango e feche, corte em 4 e arrume em uma forma, depois de todo o pão já recheado está pronto para servi. Muito gosto para festa de aniversario e lanches.