Pré-aqueça o forno à 200º.
Unte uma forma de 20 cm de diâmetro (ou retangular pequena) e reserve.
Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e fofa.
Despeje na forma, salpique as castanhas moídas e asse até que fique firme, cerca de 20 minutos.
Ainda quente, salpique o açúcar mascavo por cima.