Cozinhe o macarrão com sal e óleo, até o ponto al dente.
Pique o tomate e a cebola em cubos pequenos.
Rale a cenoura, pique o cheiro verde em fatias minúsculas. Descasque as batatas e pique-as em tamanho médio.
Escorra o macarrão, e espere esfriar, em seguida acrescente o tomate picado, a cebola, a cenoura e o cheiro verde, misture.
Acrescente o atum com o óleo comestível, acrescente sal e o suco dos limões.
Por fim acrescente as batatas cozidas e misture.
Sirva gelado.