Bata as gemas, margarina, açúcar e o amendoim na batedeira até formar um creme homogêneo.
Adicione a farinha de rosca, leite e o fermento. Bem adicionado, junte vagarosamente as claras em neve.
Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite.
Cubra o bolo e polvilhe o amendoim.