Faça o molho caseiro com carne moída .
Use uma forma de vidro e se quiser unte-a com manteiga.
O pão deve estar molhado no leite e sem cascas.
Primeiro coloque o molho em seguida uma camada de pão.
Coloque presunto e queijo e molho.
Depois mais uma camada de pão.
Coloque o presunto e o queijo (pode fazer mais camadas se quiser).
Depois por cima coloque o requeijão ou maionese (se quiser coloque queijo ralado mas junto com a maionese e/ou requeijão).
Coloque papel alumínio.
Leve ao forno por uns 15 a 20 minutos em fogo quase baixinho (só para gratinar).
Depois tire o papel laminado e coloque a batata palha.
Obs.: Coloque a batata palha depois que assar se não ela murcha.